Sind geschälte oder ungeschälte Hanfsamen gesünder?

Hanf ist längst nicht mehr aus einem gesunden Ernährungsplan wegzudenken, denn die Hanfsamen gelten als Superfood. Hier erfahren Sie ob geschälte oder ungeschälte Hanfsamen gesünder sind.

Was sind Hanfsamen?

Die Nutzpflanze Hanf ist bereits seit Jahrhunderten bekannt und ein wichtiger Bestandteil der Ernährung gewesen. In der Neuzeit wurde die Hanfpflanze jedoch wegen der berauschenden Wirkung des THCs verschrien. Dabei bietet Hanf viel mehr als nur einen Rausch. In den vergangenen Jahren hat man erkannt, dass Hanf eine besondere Wirkung auf den Menschen haben kann. Nicht nur der Inhaltsstoff CBD ist für das Wohlbefinden von Mensch und Tier enorm wichtig geworden. Die Samen der Hanfpflanze sind tolle Allrounder, wenn es um eine gesunde Ernährungsweise geht. Die Samen der Nutzpflanze werden aus den Samenkapseln der Pflanze geklopft und können dann weiterverarbeitet werden. Übrigens enthalten die Samen des Hanfs keinerlei CBD oder THC, da diese Inhaltsstoffe sich erst im späteren Verlauf des Wachstums bilden. Es besteht also beim Konsum der gesunden Hanfsamen keine Gefahr eines Rauschs.

Warum sind Hanfsamen so gesund?

Die Samen der Hanfpflanze kommen bei Fans einer gesunden Ernährung immer öfter auf die Teller. Dies liegt nicht nur am guten Geschmack der nussigen Samen, sondern vor allem an den hochwertigen und lebenswichtigen Nährstoffen, die die kleinen Körner in sich haben. Bio Hanfsamen, aus nachhaltigem Anbau sind reich an wichtigen Nährstoffen und unterstützen das Wohlbefinden so Tag für Tag. Die Powerkörner stecken nicht nur voller Vitamine und pflanzlichen Eiweißen, sie enthalten auch reichlich Omega drei Fettsäuren. All diese Inhaltsstoffe machen den Samen der Hanfpflanze zu einer einzigartigen Kombination und das Powerfood zu einer idealen Unterstützung für den täglichen Ernährungsplan.

Welche Inhaltsstoffe sind in Hanfsamen enthalten?

Hanfsamen sind vor allem wegen ihres hohen Proteingehaltes bekannt. Die Samen haben bei 100 Gramm erstaunliche 30 % Eiweiß und können so als perfekte Alternative zu tierischen Proteinlieferanten gelten. Doch nicht nur der hohe Proteingehalt ist so interessant. Die kleinen Körner beinhalten viele weitere Nährstoffe, die das Powerfood zur idealen Ergänzung auf dem Ernährungsplan machen. Geschälte Hanfsamen haben Nährwerte, die einem tierischen Proteinlieferanten etwas voraushaben. In den Samen sind zahlreiche Ballaststoffe enthalten, die zu jeder vollwertigen Mahlzeit dazugehören. Außerdem mehrfach gesättigte Fettsäuren, die ebenfalls viele positive Effekte auf das Wohlbefinden bewirken können. Hanfsamen sind reich an Vitaminen. Zahlreiche B-Vitamine sind in den Körnern enthalten. So findet man Vitamin B1, Vitamin B3 und Vitamin B9, das auch als Folsäure bekannt ist, unter den Inhaltsstoffen des gesunden Lebensmittels. Weiterhin enthalten Hanfsamen Nährstoffe wie Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium.

Sind Hanfsamen geschält oder ungeschält gesünder?

Während manche behaupten, dass Hanfsamen geschält oder ungeschält gesünder sind, meinen andere, dass der Unterschied kaum bemerkbar ist. Dabei ist aber klar, dass die Varianten sich in einigen Punkten voneinander unterscheiden. Ob man nun Hanfsamen geschält oder ungeschält gesünder empfindet, liegt vor allem im persönlichen Fokus des Konsumenten. Wenn Sie eine hohe Aufnahme von gesunden Ballaststoffen bevorzugen, sollten Sie Hanfsamen mit Schale essen. In der Schale sind die meisten Ballaststoffe enthalten. Die bio Hanfsamen ungeschält beinhalten weniger Kalorien. Das ist wichtig, wenn Sie auf eine regulierte Kalorienzufuhr achten. Bio Hanfsamen geschält aus Deutschland haben mehr Kalorien sowie etwas mehr Kohlehydrate als die ungeschälten Samen. Doch dafür liefern geschälte Hanfsamen mehr Proteine als die Variante mit Samen. Ob nun Hanfsamen geschält oder ungeschält gesünder sind, lässt sich pauschal also nicht sagen. Beide Varianten sind eine Bereicherung der täglichen Ernährung.

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Können die Hanfsamen mit Schale gegessen werden?

Hanfsamen können auf unterschiedliche Weise konsumiert werden. Die Samen können sowohl roh, als auch in Flüssigkeit aufgeweicht oder geröstet konsumiert werden. Wer möchte, kann sein eigenes Hanföl pressen, um damit Speisen zu verfeinern, oder das ÖL pur genießen. Mit Schale sollte man die Samen der Hanfpflanze nur essen, wenn diese zuvor eingeweicht wurden. Die Samen lassen sich auch über ein Müsli streuen. Wer sich aber fragt: „Muss man Hanfsamen einweichen?“, dem sei gesagt, dass dies bei den geschälten Samen kein Muss ist. Es ist von der individuellen Vorliebe abhängig. Der Geschmack der Hanfsamen ist angenehm und erinnert an den von Nüssen.

Wer sollte regelmäßig Hanfsamen zu sich nehmen?

Wenn Sie sich für einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung interessieren, dann sind Hanfsamen sicherlich schon in Ihren Fokus gerückt. Immer mehr Konsumenten interessieren sich für sie, da diese als Superfood bereits einen regelrechten Siegeszug in die Regalen von Supermärkten erreicht haben. Aufgrund des hohen Proteingehalts sind Hanfsamen besonders interessant für alle, die auf pflanzliche Weise ihren Muskelaufbau unterstützen möchten. Gerade Bodybuilder müssen auch eine hohe Zufuhr von Eiweißen achten, damit der Muskelaufbau wie gewünscht vonstattengehen kann. Dank der hohen Eiweißdichte in den Hanfsamen wird das Powerfood für Sportler immer wichtiger. Auch Vegetarier und Veganer, die ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen möchten und dennoch auf tierische Produkte verzichten, können lebensnotwendige Eiweiße durch die veganen Hanfsamen in ausreichender Menge zu sich nehmen. Gerade Veganer müssen darauf achten, alle wichtigen Nährstoffe aus pflanzlichen Lieferanten zu erhalten, um Proteinmangel vorbeugen zu können.

Wie kann man Hanfsamen konsumieren?

Ob als gesunder Snack und Alternative zu Chips und Salzstangen, oder auch schon morgens im Müsli. Sie lassen sich leicht in Milch oder Wasser einweichen und essen. Dank des angenehm nussigen Geschmacks perfektionieren sie eine gesunde Mahlzeit. Aber auch als Zutat in Backwaren wie Brot, Brötchen oder sogar Keksen kann man die gesunden Samen der Hanfpflanze optimal nutzen. Doch Vorsicht! Die Samen quellen im Magen auf und binden dabei Flüssigkeiten. Deshalb immer ausreichend trinken.

Wo kann man Hanfsamen kaufen?

Immer mehr Konsumenten greifen zu Hanfsamen. Daher bieten auch immer mehr Händler gesunde Hanfsamen an. Nicht nur im Reformhaus oder in Bioläden werden Hanfsamen angeboten. Auch in unserem Onlineshop führen wir bio Hanfsamen aus Deutschland, geschält und ungeschält.